Stroj za odmrzavanje mesa

Opseg primjene

Ovaj stroj za odmrzavanje mesa naširoko se koristi za automatsko odmrzavanje smrznutih materijala raznih mesnih proizvoda, poput pilećih nogu, pilećih nogu, pilećih krilaca, svinjetine (koža), govedine, zečjeg mesa, pačjeg mesa ili drugih smrznutih mesnih proizvoda.

Prednosti aparata za odmrzavanje mesa

1. Oprema je izrađena od nehrđajućeg čelika SUS304, dobrog izgleda, dobre strukturne čvrstoće, stabilnog transporta i sigurnog rada s materijalom.
2. Koristeći metodu odmrzavanja u vodenoj kupelji, materijal se može potpuno promiješati, tako da je gubitak hranjivih tvari nizak.
3. Automatska konstantna temperatura, sa sustavom grijanja dizajniranim za održavanje temperature vode na sobnoj temperaturi od 20 stupnjeva za otapanje, učinkovito izbjegava rast bakterija.
4. Odmrzavanje i čišćenje, učinkovito uklanjanje mjehurića krvi u proizvodu, kako bi se osigurala boja proizvoda.
5. Voda za odleđivanje automatski cirkulira i filtrira, čime se štedi 20% vode.
6. Oprema koristi lančanu ploču od nehrđajućeg čelika za prijenos i opremljena je strugačem od nehrđajućeg čelika za postizanje podizanja i prijenosa velikog kapaciteta.
7. Vrijeme otapanja može se podesiti pretvorbom frekvencije unutar 30-90 min.
8. Obje strane pokretne trake dizajnirane su za meku zaštitu rubova, što može spriječiti zadržavanje materijala.
9. Oprema je opremljena automatskim sustavom za podizanje, koji se može temeljito očistiti, a praktičan je i brz.