Uglavnom se koristi za proces ljuštenja ljuske škampa, velika količina, nakon čišćenja, ljuštenja, ponovnog čišćenja, procesa inspekcije, prerađeni proizvodi na kraju postaju proizvodi od oguljenih škampa.
Prosječna brzina automatske proizvodne linije za guljenje škampa je 30 puta veća od ručnog rada, a učinkovitost ljuštenja škampa je visoka;
Bolji učinak strojnog ljuštenja usporediv je s učinkom ručnog rada, a stopa žetve mesa je veća.
Niže ljuštenje strojeva zamjenjuje veliki broj radnika, smanjujući troškove rada; strojno ljuštenje zauzima manji prostor radionice za obradu, čime su niži troškovi izgradnje i rada;
Sigurnija strojna obrada smanjuje broj kontakata između ljudi i hrane i skraćuje vrijeme obrade škampa, što je pogodnije za očuvanje škampa i sigurnost hrane;
Fleksibilniji. Različiti brojevi ljuštera mogu se uključiti u skladu s proizvodnim potrebama, bez problema zbog nedovoljnog zapošljavanja u vrhuncu sezone i nedovoljnog pokretanja izvan sezone, što planiranje proizvodnje čini fleksibilnijim.
Glavna tehnička izvedba i karakteristike:
1. U usporedbi s tradicionalnom metodom obrade, štedi mnogo radne snage, uvelike poboljšava učinkovitost proizvodnje i pogodan je za obradu velikih količina škampa;
2. Sustav je novog koncepta, kompaktnog dizajna, razumne strukture i dobiva veliki učinak obrade s malom opremom, što poboljšava učinkovitost korištenja radionice;
3. Izrađen od nehrđajućeg čelika, sve komponente ili materijali zadovoljavaju HACCP higijenske zahtjeve;
4. Sustav ima visok stupanj automatizacije, dizajn otvorene strukture, higijenski je i jednostavan za čišćenje te jednostavan za rukovanje i održavanje. To je idealna oprema za obradu suvremenih velikih i srednjih poduzeća za preradu hrane od račića.
Model br. | Kapacitet (kg) Sirovina | Dimenzija (m) | Vlast (kw) |
JTSP-80 | 80 | 2,3X1,5X1,8 | 1.5 |
JTSP-150 | 150 | 2,3X2,1X1,8 | 2.2 |
JTSP-300 | 300 | 3,6X2,3X2,2 | 3.0 |