Stroj za guljenje ljuski škampa

Funkcija

Uglavnom se koristi za proces guljenja ljuske škampa, velike količine, nakon čišćenja, guljenja, ponovnog čišćenja i inspekcije, prerađeni proizvodi na kraju postaju oguljeni proizvodi od škampa.

Značajke

Prosječna brzina automatske proizvodne linije za guljenje škampa je 30 puta veća od ručne, a učinkovitost guljenja škampa je visoka;
Bolji učinak strojnog ljuštenja usporediv je s ručnim radom, a stopa ulovljenog mesa je veća.
Manje strojno ljuštenje zamjenjuje veliki broj radnika, smanjujući troškove rada; strojno ljuštenje zauzima manju površinu radionice za obradu, što smanjuje troškove izgradnje i rada;
Sigurnija strojna obrada smanjuje broj kontakata između ljudi i hrane te skraćuje vrijeme obrade škampa, što je povoljnije za očuvanje škampa i sigurnost hrane;
Fleksibilnije. Različit broj krunjača može se uključiti prema potrebama proizvodnje, više ih ne muči nedovoljan broj regruta u sezoni i nedovoljan broj pokretanja izvan sezone, što planiranje proizvodnje čini fleksibilnijim.

Glavne tehničke performanse i karakteristike:

1. U usporedbi s tradicionalnom metodom obrade, štedi puno radne snage, uvelike poboljšava učinkovitost proizvodnje i pogodan je za obradu velikih količina škampa;
2. Sustav je novog koncepta, kompaktnog dizajna, razumne strukture i postiže veliki učinak obrade s malim prostorom zauzimajući malo prostora, što poboljšava učinkovitost iskorištenja radionice;
3. Izrađeni od nehrđajućeg čelika, sve komponente ili materijali zadovoljavaju HACCP higijenske zahtjeve;
4. Sustav ima visok stupanj automatizacije, otvoreni dizajn, higijenski je i jednostavan za čišćenje te jednostavan za rukovanje i održavanje. Idealna je oprema za preradu za moderna velika i srednja poduzeća za preradu hrane od škampa.

Parametri