Dobrodošli na naše web stranice!

Automatski hidraulični vakuumski tumbler za meso

Kratki opis:

Opis proizvoda

JTY hidraulični vakuumski bubanj, s većim kapacitetom punjenja i boljom funkcijom pražnjenja. Primjenjuje se za preradu mesa s roštilja, kobasica, šunke, slanine i tradicionalne peradi, halogenih umaka itd.

1. Ima funkciju potpunog prevrtanja, može učinkovito skratiti vrijeme valjanja i poboljšati učinkovitost valjanja.

2. Usvojite kontinuiranu kontrolu brzine s pretvorbom frekvencije. Raspon brzine 2-12 okretaja u minuti (mogućnost odabira funkcije brzine od 2-4 okretaja u minuti) za stabilno pokretanje. Smanjenje udara stroja prilikom pokretanja, produljenje vijeka trajanja opreme. Odabir funkcije male brzine primjenjuje se na razne proizvode koji se prevrću i lako deformiraju, posebno proizvode od peradi i ribe. Možete birati prema različitim značajkama proizvoda, vakuumsko usisavanje ili automatsko hranjenje.

3. PLC i upravljanje dodirnim zaslonom, lakše upravljanje dodirnim zaslonom.

4. Valjane bačve unutarnjeg finog poliranja, bez zdravstvenog mrtvog kuta, mjesto istovara može se isušiti.

5. Koristite vakuumsku pumpu s vodenim prstenom bez potrebe za zamjenom filtera i ulja vakuumske pumpe.

6. Pogonjen reduktorom brzine, niža buka, veća učinkovitost.


Detalji proizvoda

Oznake proizvoda

Parametar

Tehnički parametar

JTY-GR1700

JTY-GR2500

JTY-GR3500

Motor (kW)

3

4

5,5

Vakuumska pumpa (kW)

1,5

1,5

2.2

Volumen (L)

1700. godine

2500

3500

Kapacitet (kg)

1000

1500

2000.

Brzina (o/min)

2-12

2-12

2-12

Vakuum (mpa)

0,08

0,08

0,08

Težina (kg)

1500

2000.

2500

Područje primjene

Korištenjem vakuumskog bubnja možete postići sljedeći učinak
1. Ravnomjerno rasporedite sol u sirovom mesu nakon prevrtanja.
2. Poboljšajte ljepljivost mljevenog mesa, poboljšajte elastičnost mesa.
3. Osigurajte oblik narezanog mesa, spriječite lomljenje narezanog proizvoda.
4. Potrebno je miješanje mljevenog mesa, poboljšanje sočnosti mljevenog mesa.

Vakuumski bubanj je u vakuumskom stanju, koristeći princip fizičkog udara, omogućavajući mesu ili nadjevu da se okreću gore-dolje u bubnju kako bi se postigao učinak masaže i kiseljenja. Tekućina za kiseljenje se u potpunosti upija u meso, povećavajući vezivnu snagu i zadržavanje vode u mesu te poboljšavajući elastičnost i prinos proizvoda.


  • Prethodno:
  • Sljedeći:

  • Napišite svoju poruku ovdje i pošaljite nam je