Vakuum pred-hladnik za kuhanu hranu
Opseg prijave
Kuhana hrana vakuuma predklada je idealna oprema za hlađenje za kuhanu hranu s visokim temperaturama (kao što su prženi proizvodi, proizvodi umaka, juhe) za brzo i ravnomjerno hlađenje i učinkovito uklanjanje štetnih bakterija.
Prednosti proizvoda
Brza i visoka kvaliteta
Svježe hladnije hrane, brzo hlađenje kako bi se izbjegla oksidacija visoke temperature i drugi problemi, brzo prolaze kroz opasno područje na kojem se bakterije lako umnožava, ne samo da bi se osiguralo izgled, već i kako bi se osigurao okus.
Sigurna kontrola bakterija
Čitav stroj prihvaća sanitarnu zaštitu medicinskog stupnja, a unutarnji strop prihvaća tehnologiju nagiba 172 stupnja kako bi se spriječilo sekundarno zagađenje hrane uzrokovane kapljicama vode tijekom procesa hlađenja. Dizajn za izbjegavanje unakrsne infekcije, zaštite IP69K.
Ušteda energije
Kroz tehnologiju hlađenja vakuumske kontrole točke ključanja vode, trup prihvaća oblik integralne izolacije pjene, koji može uštedjeti energiju i bolje smanjiti potrošnju. Smanjenje vremena hlađenja može skratiti proizvodni ciklus, poboljšati učinkovitost proizvodnje poduzeća i uštedjeti troškove rada.
Lako za čišćenje
Cijeli se stroj može očistiti vodom, parom, pjenom itd., A čišćenje cijelog stroja je sigurnije i prikladnije.
Trčati glatko
Pribor je izrađen od marki prve linije, a operacija je stabilnija i kvaliteta je zajamčena.
