Stroj za punjenje vakuumske kobasice

Vakuumski pneumatski kvantitativni stroj za punjenje kink -a je oprema za punjenje za mljeveno meso i male komade mesa koje proizvodi naša tvornica. To je idealna oprema za male mesne poduzeća za preradu hrane za proizvodnju kobasica, kobasica i kobasica osušenih u zraku. Oprema je prekrasna po izgledu, mala i izvrsna, a dijelovi u kontaktu s hranom i vanjskim pakiranjem izrađeni su od nehrđajućeg čelika. Jednostavan, čist, čist i higijenski, jednostavan za upravljanje, točan kvantitativni. Kvantitativna se može proizvoljno prilagoditi između 50-500G, a pogreška je samo oko 2G. Stroj je također opremljen postupkom čišćenja, koji lako može ukloniti klip i očistiti ga. Radnja je točnija i manje sklona neuspjehu.

Proces punjenja završen je u vakuum stanju, što učinkovito može spriječiti oksidaciju masti, izbjegavati proteolizu, smanjiti preživljavanje bakterija i učinkovito osigurati rok trajanja proizvoda i svijetle boje i čistog ukusa proizvoda.

Ovaj se stroj uglavnom sastoji od dijela za hranjenje, kvantitativnog dijela, glavnog cilindra, cilindra, cilindra rotacijskog ventila, sustava rotacije kink -a, uređaja za kink, dijela pražnjenja itd.